MACA1.含豐富白蛋白(Albumin)傲視群倫，高於一般食物。
2.MACA擁有維持人體健康所需之各種氨基酸，不含脂肪、膽固醇。
3.MACA因種植土壤的性質(祕魯少數高地栽植)，大量含有人體所需的各種礦物質，如鋅、鎂、鈣、鐵、銅、錳等。
